Derenie stanowią niezwykły sposób na dekorację ogrodu, a także rodzą owoce, z których tworzy się wyśmienite nalewki oraz przetwory. Wczesną wiosną zachwycają żółcią kwiatów, a jesienią wybarwieniem liści, które przypomina piękne ogniska w lesie.
Dereń jadalny jest sporych rozmiarów krzewem, który może osiągnąć nawet 5m wysokości. Z czasem zaczyna wglądać jak małe drzewo o obfitej szerokiej koronie. Okres kwitnięcia przypada na pierwsze wiosenne tchnięcia, czyli w marcu i kwietniu. Wtedy roślina płodzi urocze żółte kwiaty, które grupują się w płaskich kwiatostanach. W lecie, mocno zielone i ciemnawe liście, pięknie idealnie kontrastują tłem z żywo czerwonymi owocami. Te z kolei są mięsiste, bardzo cierpkie i rześkie w smaku, a także posiadają twardą pestkę w środku (zupełnie jak oliwki). Dereń jest wdzięczny i niewymagający w uprawie. Na stanowiskach słonecznych rośnie najlepiej i daje duże zbiory, poradzi sobie również w półcieniu. Preferuje gleby próchnicze i przepuszczalne o odczynie obojętnym lub lekko zasadowym. Niemniej jednak poradzi sobie w większości rodzajów podłoża, za wyjątkiem tych, w których wilgoć utrzymuje się przez dłuższy czas. Dobrze znosi suszę oraz warunki miejskie. Jest to roślina długowieczna, żyjąc od 100 do 200 lat. Najczęściej zasadza się go jako soliter, w celu zbierania plonów lub jako element kompozycji.
Dereń jadalny jest świetnym rozwiązaniem dekoracyjnym dla małych ogródków. Doda nowego akcentu kolorystycznego, ponieważ zakwita wcześnie a zaraz po tym jego liście urokliwie się przebarwiają. Oczywiście nadaje się również do lokalnego sadu, gdzie jego owoce mogą stanowić podstawę do pysznych i leczniczych nalewek, dżemów, itd.